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生菜不能和什么一起吃?生菜不能和什么同食?[图]

发布时间:2019-10-09 18:23:53

应该很多人都喜欢吃生菜,特别是在大家煮火锅或者是吃烤肉的时候都会吃到生菜,生菜的营养价值比较高,不管是生吃还是熟吃都是有很丰富的营养的,当然生菜而已是有食用禁忌的,那生菜不能和什么一起吃?生菜不能和什么同食?

1、不能和蜂蜜一起吃

蜂蜜可以滋润肠胃是因为它含有蜡质,但它是凉性食物,而生菜也是寒凉食物,二者同吃会使肠道受到刺激,进而会导致腹泻的症状出现,不利于人类的健康。

2、不能和积雪草一起吃

积雪草是中药材,能够起到滋补、消炎的功效,而生菜性质甘凉,如果生菜和积雪草一起吃会使药的功效减弱,使得人体不能更好地吸收药物,因此在服药期间最好不要吃生菜。

3、可以和什么一起吃

(1)可以和蘑菇一起吃

蘑菇中的蛋白质含量比较高,而且还可以润燥化痰、益脾补气,和生菜一起吃可以使热咳、胸闷、痰多的症状得到缓解。

(2)可以和海带一起吃

生菜和海带一起吃可以使人体更好地吸收铁,因为海带中含有很多的铁元素,生菜中的维生素C可以促进人体吸收铁,对于贫血的人来说这道菜尤为适合。

(3)可以和猪肝一起吃

猪肝中含有大量的蛋白质、铁、锌和多种维生素,生菜中的维生素C也比较多,二者一起吃可以使营养倍增,还能够起到补血的作用。

(4)可以和豆腐一起吃

生菜和豆腐是一道高蛋白、高维生素、低脂肪的菜,人体吃了以后可以减肥瘦身,美白肌肤,因此这道菜的营养价值比较高。

4、吃生菜的注意事项

1.尿频的人要慎吃生菜。生菜是寒凉食物,而且它还含有甘露醇的成分,具有利尿的功效,尿频的人吃了以后会加重他们的病情。

2.胃寒的人也要慎吃生菜。生菜性质甘凉,胃寒的人吃了以后体内会堆积寒气,从而加重了胃部的不适,所以要慎吃。

5、生菜如何保存

铺张纸巾,生菜不蔫。冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。值得注意的是,生菜对乙烯非常敏感,因此,避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起,以免诱发赤褐斑点。

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